€ 3,60
Il pistacchio di Sicilia si fonde con l’aromatico cacao Peruviano, esaltandosi e arricchendosi di gusto.
Peso netto: 100 Gr.
Ingredienti: Pasta amara di Cacao 50% min, Zucchero di Canna, Pistacchio di Sicilia 5%
Famoso in tutto il mondo, deve la sua unicità ad una consistenza granulosa e friabile e un aspetto ruvido, quasi grezzo, che conserva intatte tutte le caratteristiche del cacao.
Il metodo tradizionale di lavorazione dei semi di cacao prevedeva che questi, macinati e mischiati ad altre spezie, venissero sfregati sulla “metate”, una pietra ricurva poggiata su due basamenti trasversali, con uno speciale matterello in pietra, fino a ottenere una pasta consistente.
Disponibile
Confronta| Peso | 150 g |
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TAMARA –
Tamara (Irlanda)
It is a sunny day. Even the chocolate of Modica the sea is missing but it doesn’t. Take much to feel at home. So thank you for sending me some of my Sicily.