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“FUOCO”

Le Due Sicilie presenta “FUOCO” una composizione di prodotti tipici siciliani e calabresi dal gusto sublime e caloroso per il tuo palato. Il mare ed il sole del mediterraneo si unisce alla prelibatezza dei prodotti di terra di questi luoghi incantevoli del Sud.
Con un solo acquisto avrai modo di goderti un profumato aperitivo, un primo all’oro verde ed un secondo con contorno gustoso e rinomato.

Contenuto del box “FUOCO”
– Soppressata di Calabria gr. 350;
– N’duja di Calabria gr. 200;
– Pesto di Pistacchio Siciliano gr. 200;
– Tonno del Mediterraneo con Ciliegino secco tritato gr. 200;
– Carciofi Interi gr. 300;
Spedizione gratuita.

Disponibile

- +
Confronta
Codice: LDSFUOCO Categorie: , , , Tags: , , ,

Ingredienti/Ingredients

Soppressata/Soppressata
IT- Salame tipico calabrese a grana media, si ottiene utilizzando le parti pregiate del suino:
coscia, spalla e pancettone accuratamente mondati e selezionati. Il prodotto viene insaccato in
budello naturale di suino. Legato a mano con una leggera schiacciatura. La stagionatura avviene
in un clima di montagna che gli conferisce un particolare gusto e profumo.
Ha la consistenza tipica dei salami stagionati calabresi, colore roseo, gusto dolce o piccante.
Pezzatura Gr. 350 – 370
EN– Typical Calabrian salami with medium grain, it is obtained by using the precious portions of
the pork carefully cleaned and selected. The product is bagged in natural pork casing. Hand-
tied with a slight crush. The seasoning takes place in a mountain climate that gives it a
particular taste and aroma. It has the typical consistency of Calabrian seasoned salamis, rosy
color, sweet or spicy taste. Size Gr. 350 – 370 Seasoning 45/50 days Conservation between 0 °
and + 4 °. All products can be supplied in vacuum packs or in a protective atmosphere. Shelf-
life vacuum-packed 180 days Shelf-life produced in a protective atmosphere 90 days

N’duja/N’duja
IT- Salame tipico calabrese a grana finissima, si ottiene utilizzando, magro di spalla, grasso
di gola e magro di pancetta, miscelati con molto peperoncino piccante. Il prodotto viene
insaccato in budello naturale di suino e assume la consistenza di un salame morbido da spalmare.
Dopo la fase di stagionatura avviene il processo di affumicatura.
EN– Typical Calabrian salami with very fine grain, it is obtained using lean shoulder, throat
fat and belly bacon, mixed with hot pepper. The product is bagged in natural pork casing and
takes on the consistency of a soft spreading salami. After the curing phase, the smoking process
takes place.

Pesto di Pistacchio/Sicilian Pistachio Pesto
IT- Ingredienti: pistacchio (69%), olio extra vergine di oliva, sale marino.
EN– Ingredients: pistachios (69%), extra-virgin olive oil, sea salt.

Tonno con Ciliegino/Tuna with dried mincred cherry tomatoes
IT- Tonno 65%,olio d’oliva 33%,pomodorino secco 1%,sale 1%.
EN– Tuna 65%, olive oil 33%, dried tomatoes 1%, salt 1%.

Carciofi Interi/Whole artichokes
IT- carciofi, sale, aceto, aromi e olio.
EN– artichokes, salt, vinegar, flavours, oil.

 

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