PEPERONI CONFIT CON MIELE DI ZAGARA E SEDANO 120 Gr.

GLUTEN FREE

Da un’antica ricetta rinascimentale – che prevede l’impiego di zucchero, aceto e sale per conservare ortaggi e verdure – un agrodolce di peperoni, leggermente piccante ed impreziosito da un tocco di sedano. Perfetto per aperitivi, tartine e finger-food; si accoppia ottimamente alle carni bollite, ai formaggi, alle verdure, crude o grigliate, al pesce ed ai crostacei. Da provare anche come originale accompagnamento per le fritture.

Ingredienti: peperoni (60%), zucchero, aceto di vino bianco, sedano (5%), miele di zagara (2%), peperoncino, sale. Gelificante: pectina.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valore energetico  852 kj/201 kcal
Grassi 0,0 g
di cui acidi grassi saturi  0,2 g
Carboidrati Total  49,0 g
di cui zuccheri  49,0 g
Fibre   1,2 g
Proteine  0,7 g
Sale  0,3 g