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Capocollo Dolce 400 Gr.  9,50
CAPOCOLLO DOLCE 400 Gr.

GLUTEN FREE

L’ideale per soddisfare i palati più esigenti

Ingredienti:

Ottenuto con le parti (più gustose dei suini italiani pesanti) del collo e del lombo. Prodotto secondo metodi artigianali delle antiche ricette calabresi. Viene insaccato in budello naturale di suino, legato a mano. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.

 

Capocollo Dolce 520 Gr.  11,70
CAPOCOLLO DOLCE 520 Gr.

GLUTEN FREE

L’ideale per soddisfare i palati più esigenti

Ingredienti:

Ottenuto con le parti (più gustose dei suini italiani pesanti) del collo e del lombo. Prodotto secondo metodi artigianali delle antiche ricette calabresi. Viene insaccato in budello naturale di suino, legato a mano. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.

 

Capocollo Dolce 670 Gr.  15,50
CAPOCOLLO DOLCE 670 Gr.

GLUTEN FREE

L’ideale per soddisfare i palati più esigenti

Ingredienti:

Ottenuto con le parti (più gustose dei suini italiani pesanti) del collo e del lombo. Prodotto secondo metodi artigianali delle antiche ricette calabresi. Viene insaccato in budello naturale di suino, legato a mano. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.

 

Capocollo Piccante 400 Gr.  9,50
CAPOCOLLO PICCANTE 400 Gr.

GLUTEN FREE

L’ideale per soddisfare i palati più esigenti

Ingredienti:

Ottenuto con le parti (più gustose dei suini italiani pesanti) del collo e del lombo. Prodotto secondo metodi artigianali delle antiche ricette calabresi. Viene insaccato in budello naturale di suino, legato a mano. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.

 

Capocollo Piccante 470 Gr.  11,20
CAPOCOLLO PICCANTE 470 Gr.

GLUTEN FREE

L’ideale per soddisfare i palati più esigenti

Ingredienti:

Ottenuto con le parti (più gustose dei suini italiani pesanti) del collo e del lombo. Prodotto secondo metodi artigianali delle antiche ricette calabresi. Viene insaccato in budello naturale di suino, legato a mano. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.

 

Salsiccia Stagionata Piccante 300 Gr.  6,00
SALSICCIA STAGIONATA PICCANTE 300 Gr.

GLUTEN FREE

Curva, casareccia, a catenella una festa per la tavola e per il palato.

Ingredienti: E’ il tipico salame calabrese a grana media, si ottiene utilizzando le parti pregiate del suino: coscia, spalla e pancettone accuratamente mondati e selezionati. Il prodotto viene insaccato in budello naturale di suino. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce un particolare gusto e profumo.
Ha la consistenza tipica dei salami stagionati calabresi, colore roseo, gusto dolce o piccante.

Spianata Piccante 400 Gr.  8,00
SPIANATA PICCANTE 400 Gr.

GLUTEN FREE

Un prodotto che regala ai consumatori un sapore unico.

Ingredienti: Salame tipico calabrese a grana media, si ottiene utilizzando le parti pregiate del suino: coscia, spalla e pancettone accuratamente mondati e selezionati. Il prodotto viene insaccato in budello naturale di suino e schiacciato in griglie d’acciaio inox. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce un particolare gusto e profumo.

Ha la consistenza tipica dei salami stagionati calabresi, colore roseo, gusto dolce o piccante.

Soppressata Piccante 350 Gr.  8,00
SOPPRESSATA PICCANTE 350 Gr.

GLUTEN FREE

Rappresenta in maniera eccellente tutta la tradizione contadina calabrese

Ingredienti: Salame tipico calabrese a grana media, si ottiene utilizzando le parti pregiate del suino: coscia, spalla e pancettone accuratamente mondati e selezionati. Il prodotto viene insaccato in budello naturale di suino. Legato a mano con una leggera schiacciatura. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce un particolare gusto e profumo.

 

Soppressata Dolce 350 Gr.  8,00
SOPPRESSATA DOLCE 350 Gr.

GLUTEN FREE

Rappresenta in maniera eccellente tutta la tradizione contadina calabrese

Ingredienti: Salame tipico calabrese a grana media, si ottiene utilizzando le parti pregiate del suino: coscia, spalla e pancettone accuratamente mondati e selezionati. Il prodotto viene insaccato in budello naturale di suino. Legato a mano con una leggera schiacciatura. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce un particolare gusto e profumo.

 

Spianata Dolce 400 Gr.  8,00
SPIANATA PICCANTE 400 Gr.

GLUTEN FREE

Un prodotto che regala ai consumatori un sapore unico.

Ingredienti: Salame tipico calabrese a grana media, si ottiene utilizzando le parti pregiate del suino: coscia, spalla e pancettone accuratamente mondati e selezionati. Il prodotto viene insaccato in budello naturale di suino e schiacciato in griglie d’acciaio inox. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce un particolare gusto e profumo.

Ha la consistenza tipica dei salami stagionati calabresi, colore roseo, gusto dolce o piccante.

N'duja 180 Gr.  6,00
N’DUJA VASETTO 180 Gr.

Spalma il gusto dove vuoi

Ingredienti:

Salame tipico calabrese a grana finissima, si ottiene utilizzando, magro di spalla, grasso di gola e magro di pancetta, miscelati con molto peperoncino piccante. Il prodotto viene insaccato in budello naturale di suino e assume la consistenza di un salame morbido da spalmare. Dopo la fase di stagionatura avviene il processo di affumicatura.

Pacchetto Calabria  23,50
pacchetto calabria 3 prodotti

 

Tre prodotti in offerta con spedizione gratuita fino al 29.02.2020

Vasetto N’duja di Calabria 180 gr.

Capocollo Dolce o Piccante 400 gr.

Patè di Pomodoro Acciughe e Capperi 200 gr.

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